焼酎・焼き鳥に限らず居酒屋メニューも豊富。京橋からスグ!大阪城ホールからも便利。
隠れ家のトピックス

2015年3月のトピックス

ぬふ!このサイトもちょっとづつですがサイトの力をつけてきております-京橋で単独サイトでがんばりまつw-

2015年03月26日

なかなかサイトの力をつけるのも大変です。ほとんど無知の状態から色々な方にご指導して頂きちょっとづつこのサイトを発見して訪れてくれる方が増えてきました!皆様有難うございます!

「京橋 焼鳥」のキーワードは競合店が多くあまり意識はせずほっておいたのですがw

キャプチャ21

マックス4位まで浮上したことがあったことに嬉しくて嬉しくて♪1ページ目に出てくる瞬間があったので可能性が見れました!

訪れてくれ方々に少しでも有益な情報やお店の情報を書いていこうと再度決意致しましたwww

すんません!今回は花ちゃん自身の感想なのでいみわからない方はスルーで(笑)

そんな些細なひとりごとも書いていこうと思います~

京橋裏街道~片町周辺~より

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美味しい麦焼酎発見♪-京橋で焼酎飲むなら焼き鳥屋 鳥蔵の隠れ家へ!-

2015年03月25日

美味しいい焼酎を厳選して提供しております。全品焼酎1杯450円飲み頃価格♪

さてさてここ近年は色々新しい使用の焼酎が増えております♪蔵元も頑張っておられます!春焼酎やったり夏焼酎やったり毎年美味しい焼酎が出荷されてます!その中で花ちゃんがん?これは!ってものを紹介しています♪

本日は・・・・

-くじら(黒麹)の麦焼酎-

くじら麦焼酎

「くじら」といえば芋焼酎で有名な大海酒造さんです。花ちゃんも「くじら」の麦焼酎を案内された時は・・・へ??大海さんが麦???どういうこっちゃ??大海酒造さんは美味しい焼酎を作る蔵元の1つなので面白そうじゃないですか!!(笑)

ぜひ1本購入ください!ってことで今隠れ家にございます♪

早速ではございますが・・・いつもの大好きな試飲♪コレばかりは役得としか言いようが無いっすw

黒麹なのでしっかりめの麦焼酎ですね!なぜか甘みが強く感じれます!アルコールのツンとくるアルコール臭がなくサクサク呑んでしまった(笑)これはまたヤバイくらいの美味しい焼酎を発見したかもしれません。

再販確定の麦焼酎となりましたとさ!次回は白麹で作られた「くじら」の麦焼酎もあるのでそちらもセットで購入しておきます!ぜひ飲み比べしてみましょう~!

京橋の裏街道~片町周辺~より

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テイクアウト有難うございますm(__)m-京橋の周辺で花見や会社の宴会にお手伝い致します♪-

2015年03月25日

焼き鳥のテイクアウト(お持ち帰り)なら京橋の焼き鳥屋 鳥蔵にお任せ!!!

どもども~店長の花ちゃんです!

先週、近くのビルの社内で宴会にご注文頂いた焼き鳥です♪1人で準備1人で焼いて1人でパックに詰める・・・なかなかの忙しさでした(笑)ほんとありがとうございます!

京橋 テイクアウト 焼き鳥 京橋 テイクアウト 焼き鳥 京橋 テイクアウト 焼き鳥 京橋 テイクアウト 焼き鳥 京橋 テイクアウト 焼き鳥

今回は焼き鳥だけでしたが、当店は焼き鳥以外にも色々商品を揃えております。サラダ~一品物、揚物などなど生物やスープもの以外はほとんどの商品をお持ち帰りすることができます!

また今最高に熱い商品・・・・・

<鶏の丸焼き>

京橋で鶏の丸焼き

もテイクアウトOKです♪(別途要容器代)

ぜひぜひお花見シーズンにご利用下さいませ!

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花見もまじか!テイクアウト(お持ち帰り)もできます!-京橋から花見に行かれる方はご利用下さいませ-

2015年03月19日

会社での飲み会や宴会また野外でのバーベキューなどの焼き鳥をご用意いたします!

暖かくなってきましたね~♪どもども店長の花ちゃんですm(__)m

これからの時期は歓送迎会という飲食店の繁忙期となります。そしてそれが落ち着く頃には花見という楽しい時期がやってきます♪この時期京橋は大阪城ホールのイベント、歓送迎会、花見(造幣局や大川沿いや大阪城公園)などでウン百万人の人が京橋の周りに集結します! 隠れ家では楽しいひと時を少しでもお手伝い出来たらいいなとテイクアウトもご用意しております。

テイクアウトできます!(会社での飲み会、花見の飲み会、自宅での飲み会、打ち上げの飲み会etc)

塩麹焼き鳥

焼き鳥はもちろんできます。ご予約の時間に合わせて焼いて持って変えることもできます。またお花見などでお客様がバーベキューで焼くのであれば生のままお持ち帰りすることもできます♪

揚物やサラダなども提供できますのでメニューから選んでくださいませ!

今年は新しい名物料理もございますw鶏一羽丸焼きもテイクアウトできます!コレは飲み会の場をワッと盛り上げてくれると思います!詳細は→ 名物 焼き鳥屋のチキン丸焼き

京橋で鶏の丸焼き

楽しいひと時を隠れ家は応援したいと思います!何かできることがあればご連絡下さいませm(__)m

 

<歓送迎会の案内>

隠れ家は毎日市場に買い出しに行き旬な食材を仕入れております。毎日手間暇かけてお料理をご用意しております。

貸切スペース等もございますのでご連絡お待ちしておりますm(__)m

歓送迎会パーティーメニューの詳細は→ 歓送迎会メニュー

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焼き鳥屋 鶏の丸焼き-焼き鳥屋の鳥の丸焼きには秘密がいっぱい??-

2015年03月16日

京橋の焼き鳥屋には 美味しいものがいっぱい!鶏の丸焼きにはおいしい秘密があるよ!

どもども店長の花ちゃんですm(__)m

今年に入ってから焼き鳥を豪華に会話に花が咲くであろうと「鶏の丸焼き」を販売開始致しました!お陰様で沢山のご注文をいただき仕込みが大変でございますm(__)m

花ちゃんが鶏の丸焼きを提供しだしたことと美味しい秘密を書いていこうかと♪

焼き鳥を部位に分けたのがいつもの串焼ですよね。これも美味しいと思います。先に述べたように食卓を豪華に会話に花が咲く!には丸焼きがいいであろうとw鶏の丸焼きも焼き鳥ですからね~(笑)

京橋で鶏の丸焼き

美味しそうでしょ!もも肉やら手羽先やら胸肉やらささみやら皮やら色々な部位が丸焼きにはついてます。

  • もちろんただ焼いてるだけではありませんよ~!鶏のお腹の中にニンニク(鶏の旨味をいっぱい吸収しております)やら花ちゃんが美味しいと思った香草類を詰め込んでいます。これらが焼き上がりに食欲を増してくれます♪
  • 長時間かけて焼くことで表面のパリッパリの皮が最高に旨い!!!パリッパリの皮が焼き鳥の串焼の皮とはひと味もふた味も違い美味しく出来上がります♪
  • オーブンで焼きながら流れ出る鶏の旨味汁をお腹の中に詰め込みながら焼くので旨味が凝縮されます。
  • 包丁をで切らないので切り口が無く旨味が逃げにくいです♪
  • ささみや胸肉は思った以上にフワフワにふっくら焼きあがる!
  • 隠れ家特製の醤油タレと岩塩が味のレパートリーを増やしてくれます

丸焼きのタレと岩塩

この醤油タレも旨いんです!

これだけの商品でなんと価格は1,580円お得です!

難点といえば難点なんですがご来店いただいてから注文をいただくとどうしても50~60分お時間がかかります(;´∀`)これを解消するにはご予約頂くときに焼き上がりのお時間を決めて頂ければその時間に提供できます!ぜひご予約の時にご注文下さいませ!

あっ!量が多いかな~とお客様に聞かれます。だいたい男性ですと2名様~ぐらいでぺろりといけます。女性ですよ3名様~がいいかと思います。

いや~ほんま美味しいのでぜひご来店の際はオーダーしてみた下さいませ~^^

皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m

 

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