焼酎・焼き鳥に限らず居酒屋メニューも豊富。京橋からスグ!大阪城ホールからも便利。
隠れ家のトピックス

メニュー(フード)

京橋でパクチ-食べ放題は!?いかが!?パクチー好きにはたまらない(*^_^*)

2016年07月27日

京橋で焼き鳥屋ですが!この度気になる食材を導入です♪付き出しのかわりにパクチーを(笑)

どもども店長の花ちゃんです(^o^)

コアな食材…パクチー(コリアンダー)は苦手な人と好きな人がハッキリわかれる食材の1つかと思います。パクチーの栄養分はなかなかのものなので導入することにしました♪もう好きな方だけ食べて頂ければ良いかと思っています(笑)

パクチーの特筆すべき効果はなんといってもデトックス効果とアンチエイジング効果です。栄養分はビタミンA、B2、C,Eなどが多く含まれます。

嫌いな方はしかたがないんですが、食べたことがないって方はこの機会に食べてみるのも良いかもしれません♪

パクチー食べ放題あるよ!

京橋 パクチ-

当店は付き出し300円頂いております。

付き出しorパクチー食べ放題

どちらかをお選び下さい。

パクチーをお客様が自由に料理と合わせて食べることができます。

例えば…  焼き鳥と一緒に!

       サラダにトッピング!

      焼きそばにふりかける!

      などなどいろいろ出来るかと思います!

パクチー好きにはいいんじゃない!?京橋でパクチー食べるならぜひ!!!

 

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【New】鶏の唐揚げ 骨付きバラエティー!-鶏肉は骨の周りが最高さ!

2015年07月16日

京橋の裏街道-片町で楽しく焼き鳥を焼いております!お酒の品揃えや食べ物のラインナップも豊富に揃えております!

どもども!店長の花ちゃんです。

いや~この時期は台風がドカドカと日本に上陸してきおります。(;´∀`)困ったものです(泣)

まぁ来るものはしょうがないので気にせず色々やっていこうと思います♪

鳥屋さんなので鳥屋さんらしい商品の紹介でつ!

食べるなら骨までしゃぶりつけ!そこが旨い! 骨付き鶏の唐揚♪

鶏 骨付き唐揚

写真は半身分です。

骨付き唐揚はなんと鶏の半身or一羽から選べます。

半身だけでもも肉ささみ胸肉手羽先など食べれます♪

分かりづらいですがカッパなんこつも胸肉の上部にあります。

半身・・・900円

一羽・・・1,580円

なかなかのボリュームです♪

もちろんテイクアウト(持ち帰り)もできますのでぜひオーダーしてみてください♪美味しいですよ^^

当店の鶏一羽丸焼きや骨付き唐揚などはパーティーメニューに取り入れることもできます♪見て「わっ!」と思う商品は食べる前から楽しいですからね~^^ぜひご相談下さいませm(__)m

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花見もまじか!テイクアウト(お持ち帰り)もできます!-京橋から花見に行かれる方はご利用下さいませ-

2015年03月19日

会社での飲み会や宴会また野外でのバーベキューなどの焼き鳥をご用意いたします!

暖かくなってきましたね~♪どもども店長の花ちゃんですm(__)m

これからの時期は歓送迎会という飲食店の繁忙期となります。そしてそれが落ち着く頃には花見という楽しい時期がやってきます♪この時期京橋は大阪城ホールのイベント、歓送迎会、花見(造幣局や大川沿いや大阪城公園)などでウン百万人の人が京橋の周りに集結します! 隠れ家では楽しいひと時を少しでもお手伝い出来たらいいなとテイクアウトもご用意しております。

テイクアウトできます!(会社での飲み会、花見の飲み会、自宅での飲み会、打ち上げの飲み会etc)

塩麹焼き鳥

焼き鳥はもちろんできます。ご予約の時間に合わせて焼いて持って変えることもできます。またお花見などでお客様がバーベキューで焼くのであれば生のままお持ち帰りすることもできます♪

揚物やサラダなども提供できますのでメニューから選んでくださいませ!

今年は新しい名物料理もございますw鶏一羽丸焼きもテイクアウトできます!コレは飲み会の場をワッと盛り上げてくれると思います!詳細は→ 名物 焼き鳥屋のチキン丸焼き

京橋で鶏の丸焼き

楽しいひと時を隠れ家は応援したいと思います!何かできることがあればご連絡下さいませm(__)m

 

<歓送迎会の案内>

隠れ家は毎日市場に買い出しに行き旬な食材を仕入れております。毎日手間暇かけてお料理をご用意しております。

貸切スペース等もございますのでご連絡お待ちしておりますm(__)m

歓送迎会パーティーメニューの詳細は→ 歓送迎会メニュー

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焼き鳥屋 鶏の丸焼き-焼き鳥屋の鳥の丸焼きには秘密がいっぱい??-

2015年03月16日

京橋の焼き鳥屋には 美味しいものがいっぱい!鶏の丸焼きにはおいしい秘密があるよ!

どもども店長の花ちゃんですm(__)m

今年に入ってから焼き鳥を豪華に会話に花が咲くであろうと「鶏の丸焼き」を販売開始致しました!お陰様で沢山のご注文をいただき仕込みが大変でございますm(__)m

花ちゃんが鶏の丸焼きを提供しだしたことと美味しい秘密を書いていこうかと♪

焼き鳥を部位に分けたのがいつもの串焼ですよね。これも美味しいと思います。先に述べたように食卓を豪華に会話に花が咲く!には丸焼きがいいであろうとw鶏の丸焼きも焼き鳥ですからね~(笑)

京橋で鶏の丸焼き

美味しそうでしょ!もも肉やら手羽先やら胸肉やらささみやら皮やら色々な部位が丸焼きにはついてます。

  • もちろんただ焼いてるだけではありませんよ~!鶏のお腹の中にニンニク(鶏の旨味をいっぱい吸収しております)やら花ちゃんが美味しいと思った香草類を詰め込んでいます。これらが焼き上がりに食欲を増してくれます♪
  • 長時間かけて焼くことで表面のパリッパリの皮が最高に旨い!!!パリッパリの皮が焼き鳥の串焼の皮とはひと味もふた味も違い美味しく出来上がります♪
  • オーブンで焼きながら流れ出る鶏の旨味汁をお腹の中に詰め込みながら焼くので旨味が凝縮されます。
  • 包丁をで切らないので切り口が無く旨味が逃げにくいです♪
  • ささみや胸肉は思った以上にフワフワにふっくら焼きあがる!
  • 隠れ家特製の醤油タレと岩塩が味のレパートリーを増やしてくれます

丸焼きのタレと岩塩

この醤油タレも旨いんです!

これだけの商品でなんと価格は1,580円お得です!

難点といえば難点なんですがご来店いただいてから注文をいただくとどうしても50~60分お時間がかかります(;´∀`)これを解消するにはご予約頂くときに焼き上がりのお時間を決めて頂ければその時間に提供できます!ぜひご予約の時にご注文下さいませ!

あっ!量が多いかな~とお客様に聞かれます。だいたい男性ですと2名様~ぐらいでぺろりといけます。女性ですよ3名様~がいいかと思います。

いや~ほんま美味しいのでぜひご来店の際はオーダーしてみた下さいませ~^^

皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m

 

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京橋で焼き鳥!食べるなら鶏一羽丸焼きに決まりです!-焼き鳥の最高峰♪-

2015年03月02日

京橋で焼き鳥ならおまかせくださいませ!串焼から丸焼きまでどどどんっと揃えております♪

どもども店長の花ちゃんです!焼き鳥食べるなら一羽丸々食べていただこうと始めたローストチキン!切れ目がない分、旨味が逃げにくく美味しく焼き上がります♪美味しく焼けるようにニンニクや香草を使って香りよく仕上げております!

2015年3月の歓送迎会などの皆様の笑顔にする事まちがいなしです!

京橋まるまる焼き鳥

3名様~が調度よいかと思います。牛や豚と違って脂身が少ないので意外とサラッと食べれると思います♪

鳥丸焼き 解体

スタッフが部位ごとに切り分けてくれるのでご安心下さいませ

DSC_0003

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皆様笑顔いっぱいです(*^_^*)

食卓に笑顔最高ですね~♪

これからの歓送迎会に持って来いの焼き鳥だと思いますよ~!

丸焼きは美味しく焼く為に時間がかかりますのでご予約頂けるとスムーズに提供できます!ぜひお電話お待ちしておりますm(__)m

 焼き鳥居酒屋 鳥蔵の隠れ家 電話 06-6881-1034

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